maand april

  • Salade van gerookte paling en wortel
  • Kreeften consomm√© met marjolein en bleekselderij
  • Gemarineerde zalm, mousse van geitenkaas
  • Verse vijgen met een sorbet van Gentse ‘neuzen’ (cuberdons)
  • Varkensoester met karamelsaus
  • Bailicum-yoghurtijs met rood fruit in Moscato-gelei

17-04_april

Download dit recept