Maandmenu’s

  • Tomaat – pastarolletjes
  • Pittige linzen met koriander en gekonfijte ui
  • Venkelsoep met clams en kerrie-olie
  • Gerookte paling met zuurkool bouillon, dadels en zolderspek
  • Rosbief met courgette, sjalot en jus van gepofte knoflook
  • Citroentaart, pistache, olijfolie en sorbet van witte chocolade
  • CCN Menu-december 2021 (3)