Maand November 2019

Menu Hawaïaans

  • Cocktail “Mai Tai”
  • Bouillon van chili-kip met Longkou vermicelli (So-oen)
  • Zalmtorentje Hawaï “Tiki-style”
  • Litchi – gember sorbet
  • Kalfsoester op een warme uienmarmelade
  • Karamel “Miranda” met macadamianoten-roomijs

Download hem hier

Download dit recept