GEVRAAGD: handige jongens (m/v)

Ben je handig? Dan zijn we op zoek naar jou!

In onze Cuisine wordt veel gekookt en dus gaan er ook dingen kapot. Dit kan zijn een loszittend handvat, defecte verlichting of een druppende kraan, of zaken als kapotte machines.

We zijn op zoek naar leden die handig en bereid zijn om het onderhoud van onze apparatuur en ons gebouw uit te voeren. Uitbesteden is namelijk een dure grap.

Interesse of vragen? Laat het weten op cuisine@ccnafd-westbrabant.nl en we nemen contact met je op!

Lees verder...

Wij feliciteren!

Donderdag 12 september was chef Wanny Haverkamp 30 jaar lid van onze Cuisine. Hij is daarmee officieel benoemd tot Parellid, zoals te zien is op zijn oorkonde.

Lees verder...

MASTERCLASS/WORKSHOP  van patissier  CEES HOLTKAMP

De MASTERCLASS/WORKSHOP  van patissier  CEES HOLTKAMP en zijn assistente Emmy Maas (het  “nougatmeisje” uit Wouw) waren zeer succesvol.

Op zondag 7 en 14  april hebben in totaal 31 enthousiaste deelnemers deelgenomen aan deze masterclass/workshop. Zij zijn met een tas vol lekkers, gesigneerde boeken, recepten en informatie naar huis gegaan. Tijdens de workshops trakteerde Cees iedereen nog op de beroemde Holtkamp kaas- en garnalenkroketten en de door hem zelf gemaakte bitterballen.

Dank aan Cees en Emmy !!

Lees verder...

Wij zijn op zoek naar u

Onze vereniging en haar bestuursleden zijn op zoek naar enthousiaste leden die een bijdrage willen leveren aan onze vereniging als bestuurslid! Heeft u nog wat tijd over en vindt u het belangrijk dat CCN West Brabant kan blijven bestaan?

Klik hier om meer te weten te komen over de eventuele bestuursfuncties en taken.

Geïnteresseerd of nieuwsgierig? mail of bel met onze secretaris via clara@ccnafd-westbrabant.nl of 06-20 95 66 55

 

Lees verder...

Workshop Duif & Gans: een succes !

Mede door het enthousiasme van de deelnemers en Hanos poelier Jack Buinsters, is de Workshop Duif & Gans als zeer geslaagd ervaren.

Bij voldoende belangstelling kan er eventueel nog een 2e workshop worden georganiseerd. U kunt zich hiervoor opgeven via info@ccnafd-westbrabant.nl of h.hest@planet.nl . Zodra er meerdere aanmeldingen zijn wordt een volgende workshop ingepland. De workshop kan worden aangepast bv. Haas en Fazant. Voor suggesties staan wij open.

Door alle positieve reacties zijn wij zeer gemotiveerd om nieuwe activiteiten op de kalender te zetten. Via de website zullen wij u hiervan op de hoogte houden.

Namens de activiteitencommissie

 

 

Lees verder...